冬季食谱 蜜汁栗子烧鸡

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2012-09-29 11:01:54 来源:

  食谱原料:鸡翅中12只,栗子2150克,老抽酱油15毫升,生抽酱油150毫升,酒150毫升,蜂蜜45毫升(不可能 不喜甜请减少用量),番茄酱150克,盐1小勺(约2克),葱一根绳子 绳子 ,姜一块

  制作依据

  1.生栗去皮。这些 步骤好复杂,总之,先剥掉皮,在用开水烫并浸泡几分钟,栗子的那层薄膜会稍微容易打上去。我不可能 是几天前剥的栗,当时如此 用开水烫皮层,直接放冰箱里了几日,统统有颜色变黑了,请忽略此;

  2.鸡翅皮层用刀浅浅划三道,以更加入味;

  3.葱切段、姜切片,锅中倒适量油,油温后放在葱、姜爆香;

  4.鸡翅擦干水分,放在锅中翻炒。注意,即使如此 ,前会有油蹦出,统统有请小心防护;

  5.鸡翅炒得皮层变色后,放在老抽酱油翻炒,让鸡翅上色;

  6.以后 放在料酒;

  7.加入足量水完整篇 没过鸡翅后,把栗子放在;

  8.将锅烧开后,撇去浮末,加入盐生和熟抽酱油,以小火炖约150分钟;

  9.150分钟后,将番茄酱、蜂蜜放在,继续炖约20分钟或至栗软,大火收汁即可。如此 使用白糖,要是完整篇 用蜂蜜,非常不一样的效果。番茄酱才能富足味道,嘴笨 做好后你根本吃不来番茄酱,但有了给你嘴笨 ,为什么会如此 什么东西好吃的菜呀!

  适用人群

  孕妇

  温馨提示

  板栗含高蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素E等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅才能健身壮骨,以后 促进骨盆的发育成熟期图片 期 是什么图片 的句子,还有消除疲劳的作用。以后 炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。